La fabrication de vos repas a été confiée à GARIG (entreprise de restauration régionale ) qui confectionne vos repas en liaison froide dans leur cuisine de Fréjus.

Leurs processus de préparation et leur niveau d’hygiène,  permettent d'obtenir une dérogation de J + 5 pour certains produits.

Cette entreprise est enregistrée auprès du ministère de l'agriculture et de l'alimentation sous le numéro (FR83.061.227 CE).

Les producteurs ou fournisseurs

Les viandes sont d'origine française (nées, élevées et abattues en France) produites par "Languedoc Lozère Viande".

Les pâtes fraiches proviennent de "Pâtes Lanza" basée à Sollies-Pont.

Bon nombres de fruits et légumes proviennent de la vallée d'Argens (Maxime ROTUREAU à Roquebrune sur Argens, Laurent COLOMB et l'EARL VAZZOTI à Fréjus, à défaut, il est privilégié des producteurs régionaux ou nationaux.

Le pain est produit par une boulangerie artisanale de Fréjus "Palais des délices" et cuit dans un four à granulés de bois.

Pour connaitre le résultat des contrôles sanitaires, consultez ce site.